marți, 6 martie 2012

Pate de mazare






Ingrediente:

150 g mazare verde fina Casa Taraneasca
2 galbenusuri fierte de ou
 o lingurita margarina
2-3 picaturi zeama lamaie
sare
piper macinat
o lingurita mustar
un praf de usturoi macinat
1-2 picaturi ketchup


Preparare:
Mazarea se fierbe 20 de minute minute,apoi se paseaza in blender impreuna cu galbenusurile de ou.
Adaugam margarina,mustarul (optional ketchup) ,usturoiul,zeama de lamaie si praful de usturoi.
Se da gust cu sare si piepr macinat si se amesteca bine.
Se serveste pe canapele din paine prajita.
Cu spritul am format mici turnulete din pate,pe miez de paine decupat cu forma de fursec stelat.
Savurati cu placere!

Niciun comentariu: