sâmbătă, 2 februarie 2013

Pui cu ciuperci si smantana







Ingrediente:

500 g piept de pui
300 g ciuperci (conserva )
50 ml ulei
o ceapa
400 ml smantana pentru gatit
sare
piper macinat

Pregatire:

Tocam marunt ceapa ,curăţată şi spălată, apoi o calim usor in ulei.
Când ceapa s-a înmuiat, adăugam pieptul de pui taiat cubulete şi dam gust cu sare si piper macinat. Lăsam sa se caleasca ceapa si carnea cca 8-9 minute,apoi adaugam ciupercile scurse de zeama din conserva.
Lasam sa fiarba la foc potrivit 4-5 minute, apoi adaugam smantana.
Amestecam usor şi lăsam să dea în 2-3 clocote,daca e necesar mai controlam gustul.
Savurati cu placere!

Niciun comentariu: