joi, 26 ianuarie 2012

Mazare batuta





Un aperitiv care merge degustat si in post si in afara lui !

Ingrediente:
400 g mazare fina verde Casa Taraneasca
1 ceapa
3 catei usturoi
100 ml ulei masline
sare
piper macinat

Mod preparare:
Mazarea se fierbe bine,apoi se paseaza.
Se adauga usturoi pisat bine,sare,piper macinat dupa gust si uleiul de masline.
Ceapa se taie rondele,se pudreaza cu putina faina si se prajeste.
Mazarea se serveste pe felii de paine sau in castronele,ornate cu rondele de ceapa prajita.
Savurati cu placere!

Niciun comentariu: