vineri, 22 martie 2013

Tocanita de ciuperci cu soia






Ingrediente:

400 g ciuperci ( conserva )
100 g soia cuburi
200 g rosii taiate ( conserva )
50 ml ulei
200 ml apa
doua cepe
un ardei capia
sare
piper macinat
cimbru uscat
marar verde

Pregatire:

 Cuburile de soia se pun la inmuiat cca 30 de minute in apa calda.
Calim in ulei ceapa taiata marunt si ardeiul capia taiat felii,adaugam ciupercile scurse de apa si rosiile si lasam sa fiarba impreuna cca 5-6 minute  ,apoi adaugam apa si soia si dam gust cu sare,piper si cimbru uscat.
.Lasam sa fiarba totul cca 20 de minute ,apoi oprim focul si presaram deasupra marar verde .
Savurati cu placere!

Niciun comentariu: